YUMURTADA YENİ DÖNEMİN GETİRDİKLERİ

Yumurta üzerine STT yazılması hakkında, 21-12-2015

Analitik düşünme ile çocuk gelişiminde olmazsa olmaz dediğimiz hayvan kökenli gıdalardan en ekonomik ve kolayca ulaşabildiğimiz yumurta üzerine STT yazılması Tüketici lehine geliştirilmiş bir uygulama olduğundan memnuniyet vericidir. Ancak, Aile çiftçiliğinin korunması ve mağdur edilmemesi ile köy yumurtası tercih eden Tüketicilerin de bu tür yumurtadan mahrum olmaması için, 250 adet ve daha az kanatlı hayvanı olan veya haftalık 1500 adet ve daha az yumurta üretenlerin “KÜÇÜK MİKTARLARDAKİ YUMURTANIN DOĞRUDAN ARZINA DAİR YÖNETMELİK” kapsamında, Aile çiftçisi üreticiye eğitim verilmeli ve doğrudan STT yazıcısı, gıda boyası vb. teşviklerle desteklenerek izlenebilirlik yönünden de kayıt altına alınmalıdır.

Vet.Hekim Dr. Can DEMİR